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模拟导游课程信息化教学设计

来源:职称阁分类:电子论文 时间:2019-07-30 11:43热度:

  这篇论文主要介绍的是模拟导游课程信息化教学设计的内容,本文作者就是通过对模拟导游课程的相关内容做出详细的阐述与介绍,特推荐这篇优秀的文章供相关人士参考。

模拟导游课程信息化教学设计

  关键词:模拟导游;教学信息化;教学设计;槟榔谷景区

  一、引言

  《模拟导游》是高职院校旅游管理专业的一门专业核心课程,是一门融导游理论和实践为一体的专业技术课程,主要教授同学们在导游服务过程中的讲解方法和技巧,实践性较强。传统的《模拟导游》课程主要以教师的讲解示范为主,学生虽有操作,但是无法学习到优秀讲解员讲解技巧,学生与教师互动较少,学生学习兴趣不强,教学效果不够理想。随着《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》和《教育信息化十年发展规划(2011-2020年)》的颁布与实施,高职教育发展掀起了“互联网”+教育的改革浪潮,教育信息化是教育现代化的基本内涵和显著特征,“互联网+”教育为高职院校旅游管理专业进行教学改革提供了新思路。因此,为了提高高职院校旅游管理专业人才培养质量,培养适应旅游企业需求的专门人才,本研究以高职院校《模拟导游》课程为例,结合全国高职院校导游服务比赛评分标准,通过选取“槟榔谷景区导游服务”任务作为研究对象,从课前准备、课中模拟、课后总结与讨论等方面,将信息化教学手段应用在教学设计全过程,优化教学内容,改变教学方法,提高了学生学习兴趣,教学效果得到明显改善。

  二、课前准备阶段

  (一)课程背景

  《模拟导游》课程是全国导游资格证考试的必考课目,海南地区考试时间通常安排在10月底11月初,因此《模拟导游》开设在大一第二学期,其前导课程《旅游学概论》《旅游服务礼仪》为学生认识旅游,掌握面试礼仪奠定基础。同步课程《全国导游基础知识》《导游业务》《旅游政策与法规》为学生考证提供知识储备。后续课程《旅游市场营销》《旅行社经营管理》等为学生未来从事旅行社、景区、酒店、旅游企事业单位奠定理论基础。《模拟导游》课程重在培养学生导游服务工作核心岗位操作技能。

  (二)学情分析

  目前在校学生属于98、99、00后,对于新鲜事物特别是刚接触到的旅游行业知识产生浓厚兴趣,尤其喜欢上实操性的课程,通过第一学期学习,已学习《旅游学概论》课程,对旅游已有一定认知。但是由于作为互联网时代出生的新一代,他们喜欢玩手机,知识搜集和生活中对手机具有较强依赖性,自主性学习较差,以自我为中心,不喜欢死记硬背,而且绝大多数同学没有导游讲解的经验,也未去过槟榔谷景区,对景区知识了解较少。因此,导游词创作能力较差,讲解与服务的经验不足。

  (三)教学方法

  根据学情分析,以学生为中心,利用互联网技术,使用雨课堂平台,根据高职学生心理特点和认知规律,以手机为载体,采取互动教学法、情境教学法为主,利用现代网络等辅助教学,充分发挥学生主体作用,营造师生互动、生生互动的良好教学氛围,达到教学做一体化。

  (四)教学内容

  以全国高职院校导游服务评分标准为依据,以海南省考取全国导游资格证书面试所需掌握的22个景点为例,结合导游岗位行业调研、导游职业技能大赛、学生后续所需要的职业发展能力重整教学内容,以导游讲解技能提升训练为目标,以导游在不同工作情境中讲解任务为学习单元设计,理论联系实际,设计学习项目,细化实训任务。以槟榔谷景区导游词创作及讲解为例,将课程内容教学设计为游景区、知景区、写景区和讲景区,课时为6学时,课前预习需要同学们利用手机或电脑在网络上搜集槟榔谷景区相关资料,并采用思维导图方式绘制游览线路及讲解提纲、撰写导游词、完成景点讲解。

  (五)教学目标

  通过课前准备,确定槟榔谷景区导游词创作及讲解教学目标,需要达到知识、能力和素质三大目标。知识目标:掌握槟榔谷景区主要知识内容,包括黎族船型屋制作技艺、黎族婚假制度,黎族纺、染、织、绣技艺的主要内容、黎族图腾、黎族绣面纹身相关知识、黎族民风民俗以及海南苗族相关知识。能力目标:能够创作槟榔谷景区导游词并进行导游讲解工作。素质目标:通过游景区、知景区、讲景区,去爱景区,对景区黎锦制作技艺、树皮衣制作技艺、黎族船型屋制作技艺、黎族绣面纹身等充满敬畏心理,牢记56个民族团结一致,和睦相处,以及保护非物质文化遗产,将培养职业素养融入教学目标,立德树人,提升导游职业文化素养和职业道德。

  (六)教学设计

  针对教学重点难点,组织课程的信息化教学设计,对于整体教学内容使用任务设计法进行系统设计。将本次任务分解为五部分,即:景区虚拟踩线、探索景点文化、撰写景点导游词、景点导游讲解、任务考核评价。先利用雨课堂平台,讲解并随堂考察同学们对景区游览线路和导游词撰写的掌握程度。通过采用虚拟游览、小组合作、视频学习、互动讨论、范例参考、讲解训练等多种教学方法,使用槟榔谷景区官网、微信、网络资源、景点视频、旅游多媒体实训室等多种信息化教学资源,引导学生逐渐行动,突破教学难点,从而实现教学目标。

  三、课中模拟

  (一)任务发布

  课前,教师在微信群发布学习任务,学生收到任务提示,就要分组做好课前准备工作。分小组需要按照要求,通过网络资源,搜集槟榔谷景区的全方面信息,观看槟榔谷景区视频材料,熟悉景区线路。在课堂上,前2个课时,教师将通过雨课堂平台,讲解景区线路设计的原则、导游词撰写的标准,把课上的每一页PPT即时发送到学生端,帮助学生保存课件及课程回顾,课上认为重要的知识点可通过随机点名、弹幕、单选、多选、投票的形式与学生互动。通过课堂测试了解同学们的预习和掌握情况,进而调整之后的课程节奏及重点讲解。后面4个课时,将进入任务执行过程,通过游景区、知景区、写景区和讲景区四个步骤,引导学生进入导游工作情境,培养导游基本素养。

  (二)任务执行

  1.虚拟踩线环节——游景区(20分钟)各组同学在课前借助槟榔谷景区网站,解决难以前往景点实地踩线考察的难点。学生使用手机,即可熟悉景区线路,学习景点知识,足不出户完成景点踩线。2.探索景点环节——知景区(25分钟)接下来是探索景点环节,课前学生通过预习任务,观看槟榔谷景点、优秀导游讲解等相关视频,形成对景点的直观认识,并上网搜集景点资料,思考整理后上传到学习平台。课堂上,小组讨论并回答关于槟榔谷景点的专业知识问题,从而强化学生对槟榔谷文化内涵的领会和把握,同时积累槟榔谷景点导游词写作素材。3.景点导游讲解环节——讲景区(80分钟)接下来进入槟榔谷景区导游讲解环节。通过教师对优秀导游词的示范讲解,并结合观摩学习景点讲解员讲解视频,带领学生学习导游词的讲解事项,并对导游词的框架和逻辑进行梳理。通过对比视频中导游在导游词讲解中的表情和体态变化,引导学生掌握讲解技巧。各组同学进一步修改导游词并进行讲解训练,包括学生自己对镜讲解练习、小组模拟讲解、组内互评,到最后,各组同学要在学校的旅游专业实训室进行实景模拟讲解。教师会针对同学在讲解中容易出现的问题,对讲解的体态、表情、语言进行分析强调,让学生有针对性的再次讲解部分内容,完成讲解任务。4.任务考核评价环节(10分钟)在考核评价环节,各组同学的总得分由任务评价和附加评价两方面组成,教师评分和小组评分相结合,任务评价主要通过对标海南省高职院校导游技能大赛对导游词创作及讲解的评分标准,对各项指标进行打分加总,并引入同学参与程度、网络活跃度等要素,得到附加评分,以更好地调动学生的积极性。在整个教学任务过程中,学生需要发挥主动性,先后完成对槟榔谷景区的虚拟踩线、探索景点文化、撰写景点导游词、景点导游讲解、任务考核评价,最终达成教学目标。信息化技术作为辅助手段在本次教学任务中得到了充分的运用。

  四、课后总结与讨论

  课程结束后,依据考核结果,针对性上传国内知名民俗类旅游景点的学习材料,供学生拓展学习和讨论,引导学生归纳出此类景区的文化知识体系和导游流程,从而掌握此类景区的讲解特点和技巧,提升综合职业素养。本次槟榔谷景区模拟导游任务教学利用雨课堂教学平台,结合槟榔谷景区网站、微信、多媒体视频、多媒体实训室等多种信息化教学手段,在课前环节发动同学们主动收集资料;课中环节采用虚拟游览、小组合作、视频学习、互动讨论互评指点、讲解训练等多种教学方法;课后环节则进一步延伸至相关景点,归纳总结此类景区的讲解技巧。通过这一系列教学手段,打破课堂内外隔阂,加深了同学们对这项任务的理解,提高了学生对导游职业的认知,较好地达成了教学目标。随着互联网技术的不断发展,越来越多的信息化技术将会被应用到高职教育的课堂中来,旅游管理专业作为理论与实操并重的典型学科,需要教师继续不断探索更新更好的信息化教学方法。

  【参考文献】

  [1]李海霞.高职旅游类课程导游业务信息化教学设计——以“中山陵景点导游”任务为例[J].南京工业职业技术学院学报,2017(3):75.

  [2]冯丽丹,陆美玉.信息化教学设计探析[J].软件导刊·教育技术,2008(2):31.

  [3]祝晔,赵志霞.《旅游文化》信息化教学设计与反思——以“探访帝陵”单元为例[J].文教资料,2015(26):153.

  [4]李容.基于导游课程信息化教学设计研究[J].中外企业家,2019(4):188.

  作者:赵娜娜 单位:三亚理工职业学院旅游系

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文章名称:模拟导游课程信息化教学设计

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