包装与食品机械期刊投稿难度及发表论文分析

来源：职称阁分类：高级职称时间：2025-05-23 11:46热度：

　　《包装与食品机械》是中国机械工程学会包装与食品工程分会会刊，大型技术刊物。专注于包装与食品机械领域的研究、技术应用与发展趋势，报导国内外包装与食品机械、工艺、包装材料、食品包装等方面的内容。从分析数据来看，该期刊发表论文呈现以下特点：

包装与食品机械期刊

　　年度发文量趋势分析

　　《包装与食品机械》期刊在 2006 - 2024 年间整体呈现出先波动后下降的态势。期刊呈现出以下特点：

　　1.初期快速增长期：2006年发文量为110篇，到2009年达到峰值139篇，三年间增长26%，反映了期刊在初期的快速发展阶段。

　　2.中期稳定期：2009年至2015年间，发文量保持在106-127篇之间，波动较小，表明期刊发展进入稳定阶段。

　　3.近年下降趋势：自2015年后，发文量呈现持续下降趋势，从2015年的106篇降至2024年的92篇，降幅约13%。

　　这一趋势可能与学科发展阶段、投稿竞争加剧或期刊政策调整、稿源质量控制、行业研究热点转移以及整体学术环境变化等有关。

　　基金资助文献量分析

　　在基金资助文献量方面，2006 - 2024 年呈现出持续增长的趋势。基金资助文献量数据揭示了以下信息：

　　1.持续增长趋势：从2006年的19篇增至2024年的82篇，整体增长331%，年均增长率约8%。

　　2.占比逐步提高：基金资助文献占当年文献总量的比率从2006年的约17%提升至2024年的约90%，显示近年来高质量研究占比显著增加。

　　3.学术质量提升：基金资助文献比例的大幅提升反映了期刊对高质量研究的偏好，同时也表明该领域科研投入的增加。

　　这表明基金资助对期刊发文的影响日益显著，获得基金支持的研究成果在期刊发表中更具优势。

　　学科分布分析

　　期刊近十年文献的学科分布显示：

　　1.核心领域集中：轻工业手工业占据主导地位，约占70%以上，体现了期刊的核心定位。期刊聚焦于轻工技术与工程在包装与食品机械方面的应用。

　　2.相关学科分布：化学(约8%);食品科学(约6%);机械工程(约5%);自动化技术(约4%);其他学科如材料科学、仪器仪表工业等也有少量分布。

　　3.跨学科特性：期刊涵盖轻工业、食品科学、机械工程等多学科交叉领域，反映了包装与食品机械领域的综合性特点。

　　主要发文机构分析

　　根据发文量排名，可以看出：

　　1.双头领先格局：江南大学和安徽农业大学并列第一，各发表113篇，占总发文量的显著比例。

　　2.区域集中特征：前五名机构中，有四所位于中国东部和中部地区，反映了该区域在包装与食品机械研究方面的优势。

　　3.科研力量分布：前10名机构共发表673篇文章，占总发文量的约60%，显示了该领域研究力量的集中度。

　　说明高校是该期刊研究成果的主要产出单位，反映出高校在包装与食品机械领域研究的活跃度，同时也体现期刊在高校科研群体中的认可度。

　　主要发文主题分析

　　1.核心主题突出：

　　食品(655篇);包装机(380篇);装机(229篇);包装机械(223篇);食品机械(170篇)。

　　“食品” 相关发文量达 655 篇，位居榜首，包装机械、食品机械等主题也有较多发文，体现期刊对食品及相关机械领域的关注。

　　2.产业链覆盖全面：从食品加工到包装机械，涵盖了整个产业链的关键环节。

　　3.技术与管理并重：除机械设备外，还涉及保鲜、灌装、饮料等工艺技术，以及经济管理(227篇)等相关领域。

　　主要资助项目分析

　　资助项目方面，国家自然科学基金以 108 篇文献量居首，国家科技支撑计划等也有一定资助文献量。国家级和部分省级基金资助项目在期刊中占比较大，说明期刊倾向于录用有基金支持的高质量研究成果。

　　发表难度分析

　　1.竞争程度：

　　近年总发文量呈下降趋势，从侧面反映出投稿竞争可能加剧。基金资助文献比例高达90%，表明期刊对高质量研究的要求提高。非高校或普通机构的作者面临较大竞争，需突出研究特色和创新点。

　　2.投稿要求：

　　期刊明显偏好具有基金支持的研究论文，特别是国家级和省部级项目。研究主题需紧密围绕食品、包装机械及其相关技术领域。缺乏基金支持的研究投稿难度显著增加。投稿论文需具备较高学术水平，研究需具有创新性、实用性，实验设计合理，数据准确，能为包装与食品机械领域发展提供有价值的见解。

　　3.作者背景：

　　江南大学、安徽农业大学等机构发文量占据主导，新作者可能需要与这些机构合作发表。具有相关学科背景和研究经验的作者更容易获得录用。

　　4.创新性要求：

　　鉴于核心主题的高频出现，新的研究需要在已有基础上提出创新性观点或技术突破。跨学科研究可能更受青睐，尤其是结合食品科学、机械工程和管理学的综合研究。

　　5.审稿标准：

　　期刊可能采用较为严格的同行评审制度，确保发表论文的学术水平和实践价值。对研究方法的科学性、数据可靠性以及结论实用性有较高要求。

　　投稿建议

　　1.关注基金支持：积极申请国家级、省部级科研基金，提高论文竞争力。

　　2.紧扣核心主题：围绕食品、包装机械及其相关技术开展研究，确保主题符合期刊方向。

　　3.突出创新性：在研究中寻求理论或技术创新点，为学科发展做出贡献。

　　4.加强合作交流：与重点机构学者开展合作，提高研究质量和影响力。

　　5.注重论文质量：确保研究设计合理、方法科学、数据可靠、结论明确。

　　综上所述，《包装与食品机械》是专注于包装与食品机械领域的高质量学术期刊，在包装与食品机械领域具有一定影响力，近年来呈现出向高质量研究倾斜的趋势。虽然发表难度有所增加，但对于从事相关领域研究、具有创新性成果的作者而言，仍然是一个值得投稿的重要学术平台。作者需在研究质量、基金支持和领域契合方面做好充分准备，以提高论文录用几率。

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文章名称：包装与食品机械期刊投稿难度及发表论文分析

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